söndag 30 juni 2013

Mårbacka i våra fönster










Hej!


Hoppas att ni har haft en härlig helg! Redan söndag kväll....men vad gör det när man ändå är hemma varje dag - ljuvligt=)!

Mårbacka-pelargoner är väldigt fina tycker jag. Här hemma har vi dessa blommor i många av våra fönster, och även ute på altanen. Dagens pelargon-bilder kommer från köket och vardagsrummet.

Jag visar er även en bild från vår altan idag igen=)... Det är många som har frågat var vi har köpt den vita möbeln och nu kommer äntligen svaret - Bauhaus. Jag kan säga att det är en riktigt bra möbel som är stor och bekväm och underhållsfri - hurra!

onsdag 26 juni 2013

Blommor










Frusen passion

Hej!

På altanen blommar det flitigt nu....bland annat en vacker rosa ros i en stor zinkbalja, en salvia i en vit kruka, en slingrande murgröna och två lila fingerborgsblommor som stoltserar i de vita urnorna. 

Som ni märker är det lite glest mellan inläggen nu igen...vi har fullt upp här hemma med allt vi gör om dagarna. Vilhelm har sommarlov nu, så vi försöker aktivera oss allt vi bara kan. Igår tog vi till exempel vårt första dopp (får nog dock erkänna att jag mest doppade fötterna).

Och snart är det redan en vecka sedan midsommar, hur fort gick inte det? Hur som helst hade vi en riktigt trevlig midsommar med goda vänner. Hoppas ni hade det bra!

Nu är det dags för mig att gå och göra färdigt min rabarbersaft. Den skall stå kallt i två dygn innan man silar den och häller på flaskor, så i kväll är det dags. Hemmagjord rabarbersaft är såå gott!

Sist men inte minst kommer det utlovade receptet på "Frusen passion". Denna efterrätt/fika rekommenderas verkligen nu i sommartider;

FRUSEN PASSION
ca 12 bitar

100 g smör, 3 dl socker, 2 ägg, 4 msk kakao, 1 tsk vaniljsocker, 1½ dl vetemjöl
Fyllning: 6 passionsfrukter, 5 dl färska jordgubbar, 3 äggulor, 3 dl vispgrädde, 200 g philadelphiaost, 1½ dl socker, 2 tsk vaniljsocker

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
2. Smält matfettet i en rymlig kastrull. Ta kasrullen från värmen. Tillsätt sockret och äggen och rör smeten slät. Sikta ner kakao, vaniljsocker och mjöl. Rör smeten slät.
3. Bred ut smeten jämnt i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 25 min. Den bör vara något kladdig i mitten.
4. Låt kakakn kallna i formen innan den lossas. Diska formen och lägg tillbaka kakan.
5. Dela passionsfrukterna till fyllningen och gröp ur fruktköttet. Mixa jordgubbarna till en slät puré.
6. Vispa äggulorna ljusa och porösa. Vispa grädden i en annan bunke.
7. Rör ner philadelphiaosten, sockret och vaniljsockret i äggulorna och rör smeten slät. Vänd ner den vispade grädden, passionsfruktssaften och jordgubbsmoset. Rör smeten slät.
8. Häll smeten över chokladbottnen i formen och jämna till ytan. Ställ fryskallt över natten. Ta fram tårtan och ställ den kylskåpskallt för att bli tempererad i ca 30 min före servering.

Lycka till!

måndag 17 juni 2013

En härlig dag


En ljuvlig kväll med korvgrillning på altanen.

Rosor på bordet.


En kille som kör en alldeles för stor skottkärra=).

Hej!

Vilken underbar dag det varit idag. Vi var ute långt in på kvällen och njöt....vi grillade korv, spelade fotboll, vattnade och "röjde upp" bland gammalt byggmaterial.
Vi har dragit igång ett ganska stort projekt här hemma, nämligen att försöka få ordning på vår uppfart/grusplan/parkering och då var det hög tid att rensa bort sådant som har legat kvar på gården sedan vi byggde altanen och så.
En stor del av helgen ägnades åt trädgårdsarbetet och vi har en hel del kvar. Det jag ser fram emot är bland annat att göra ett runt land (som en liten rondell) mitt på grusplanen...blir nog riktigt bra tror jag.

Snart någon dag kommer receptet på "Frusen passion" som är en riktigt god efterrätt/fika i sommartider - håll utkik!



onsdag 12 juni 2013

I vår trädgård..



Härliga sommar!

Jordgubbarna i landet växer så det knakar...

...rabarbern lika så.

I bakgrunden ser ni "köksutgången" till vår altan.

Vi har en härlig naturtomt. 

Under björken har jag planterat en klätterros.

Hej!


Idag visar jag er några bilder från vår trädgård. 
I vårt nya land växer det så det knakar. Det blir smaskens att gå och plocka jordgubbar där snart...

På många av bilderna ser ni vår altan...den är så härlig att vara på. Nästa år är det dags att måla räcket, det kommer nog bli riktigt bra tror jag. 

Under en av björkarna har jag planterat en honungsros...den kommer förhoppningsvis klättra fint i trädet.

Nu är det dags för en härlig morgonpromenad=).

måndag 10 juni 2013

Blommor längs vägkanten






Hej!

Visst är det härligt att plocka in blommor såhär på sommaren? På dagens morgonpromenad plockade jag lupiner i rosa, lila och vitt som växte längs vägkanten. Jag satte dem i en stor vas på matsalsbordet. Det doftar ljuvligt!

Det är kul att följa allt som växer nu. Vilhelm blev överlycklig i går kväll när han såg att jordgubbarna börjar bli röda och fina. Dock var de bara röda på en sida hittills, så vi får hålla oss lite till=).


söndag 2 juni 2013

Sigrids dop


Huvudpersonen!

Stiliga storebror!

Vi i familjen och kusin vitamin!

Dukat till kalas!

Melon är alltid gott!

Några av godsakerna jag bakat.

Kokostoppar doppade i vit choklad och strössel!

Cupcakes och kärleksmums!

Glasstårta med vackra rosor på!

Sigrid fick så många fina blommor!

Söta skor!

Rosa rosor!


Denna bukett hade vi som dekoration på bordet där vi dukade upp maten.

Dopklänningen!

Hej!

I lördags var det Sigrids dop. Allt gick så bra och det var en riktigt lyckad dag.
Hon var lite ledsen i kyrkan, men när hon väl fick vatten på huvudet blev hon nöjd. Storebror var väldigt fascinerad över att hon fick vatten på huvudet och han skrattade högt och ljudligt i kyrkan, härligt!

Efter dopet samlades vi alla för att äta och umgås.
Vi bjöd på potatissallad och kött. 
Eftersom att jag gillar att baka hade jag lagt lite extra krut på fikat=)...det blev kokostoppar som var doppade i vit choklad och rosa strössel, kärleksmums, cupcakes, marängtårta och "frusen passion" som är en glasstårta med jordgubbar och passionsfrukt på en botten av kladdkaka.

Sigrid var en riktig liten trötter denna dag, så när det var dags att öppna paketen fick vi väcka henne=). Hon fick så många fina presenter och blommor.

Detta var en riktig toppendag=)!