torsdag 3 juli 2014

Ett litet kafferep



Kafferep vid den gammaldags trädgårdsmöbeln.


Brysselkex och tigerkaka.

Hemmagjord rabarbersaft.



Målning pågår.


En liten bulltjuv (hon hoppas ingen ska se att hon tar två på samma gång).



Hej!


Nu är vi tillbaka i "verkligheten" igen, internet är lagat. Med andra ord är jag tillbaka här på bloggen!
 Åskvädret har dock fortsatt här hemma, så nu har även ugnen och telefonen slagits ut. Men vi får vara glada att det ändå inte är värre än så!

I söndags bakade vi lite och hade sedan ett litet kafferep. Vi bjöd på kanellängder, tigerkaka, brysselkex, rabarbersaft och kaffe.
Vi satt vid den gammaldags trädgårdsmöbeln (som vi köpte på Trademax för några år sedan). Dynor från Rusta. 
Den här möbeln har tidigare stått på framsidan, men nu när verandan börjar bli färdig kändes det trevligt att flytta möbeln hit istället (den är dock lite för stor för att ha på verandan, så den får stå bredvid).

Såhär på sommaren är det riktigt gott med hemmagjord rabarbersaft. Receptet jag har är väldigt smidigt och saften blir såå god. Här kommer det;

Rabarbersaft

Varva 3 kg oskalade rabarber med 2 skivade citroner i ett rostfritt spann. Häll på 3,25 l kokande vatten. Låt stå kallt i 2 dygn. Sila sedan ifrån. Rör ner ca 2 kg socker, 30 g vinsyra och 1 krm natriumbensoat. Rör tills sockret smält. Häll upp på flaskor.

Lycka till =)!

/Clara



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar